Restaurante en Zurich especializado en insectos

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Restaurante en Zurich especializado en insectos

Una cosa es ir a Thailandia y comerte algun insecto en los mercadillos típicos y otra muy distinta irte a un restaurante a pagar a mas de 50€ el cubierto para que te sirvan gusanos, saltamontes y otros insectos.

Pero si… esto existe, y esta puesta en marcha culinaria, especializada en insectos comestibles, se realiza en el restaurante Kunstkantine de Zurich, que sirve un menú de cuatro platos, incluyendo queso fresco con suciedad y gusanos comestibles, sopa de heno y gusano con guisantes fritos y gusanos, entre otros.

¿Hay hambre?

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