Pescado crudo y vivo – Cocina China
Tanto en la cocina Japonesa como china en este caso, se encuentran rarezas que para los occidentales pueden resultar hasta desagradables. Hay un peculiar programa gastronómico en el canal Viajar, el cuál he podido ver en alguna ocasión, donde un hombre occidental viaja por todo el mundo probando la gastronomía de cada país. Lo he visto comer serpientes, saltamontes, gusanos vivos, y otros tipos de insectos, casi siempre en Asia.
Lo que no había visto es lo del vídeo. Al parecer en japón también se estila este tipo de cocina, donde el animal llega vivo al plato aunque con una parte de el cocinada. este vídeo esta grabado en china donde tienen una técnica de preparación similar para el pescado. Envuelven la cabeza en un paño de agua para mantenerlo vivo mientras fríen el resto del cuerpo. No podíamos esperar menos de países en los que prácticamente todo bicho que se mueve acaba en el plato.
Información Básica
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34 Responses to “Pescado crudo y vivo – Cocina China”
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jask
escribió el 20 noviembre 2009 a las 4:43 am
Una cosa es comer el pescado cuando ya está muerto y filetado cosa que me parece cojonudo, pero esto es desagradable, soez, asqueroso, subido de tono, repulsivo, y así un buen rato podría seguir… no veo lógica comer algo que sigue vivo.. :S .. acaso nos ponen una vaca viva en la mesa cuando la comemos ? o la pata de cerdo sigue moviéndose ? … en fin.. otras culturas que se le va a hacer..
jask
skull088
escribió el 20 noviembre 2009 a las 5:41 am
que puta mierda esos asiaticos les ponen un plato de mierda fresca y se la tragan los putos con un vaso de vomitada de borracho es un festin para esos jojojo asiaticos de mierda todos y los que lo defiendan jojojo jajaja
skull088
adrian
escribió el 20 noviembre 2009 a las 5:45 am
que gente tan mas errada no saben lo que hacen!
que dios los perdone!!!
adrian
brujo
escribió el 20 noviembre 2009 a las 10:50 am
nos olvidamos de las almejas o las ostras. que si no estan vivas muchisima gente no se las come.
sin embargo en china comerse una ostra viva lo ven una asquerosidad y una barberie.
diferentes culturas se;ores. tambien decir que vivo en china desde hace 3 a;os. y no lo he visto nunca esto del pescado. no quiero decir que sea mentira. simplemente no englobemos a todos los chinos por un video.
brujo
asskicker83
escribió el 20 noviembre 2009 a las 4:29 pm
putos chinos y japoneses no se imginan q 100te el puto pez ???????? esa raza es lo peor q ha llegado a este mundo
asskicker83
asskicker83latinodemierda
escribió el 21 noviembre 2009 a las 3:18 am
Los peores que hay en el mundo son los subdesarrollados como tu hijo de puta asskicker83, escuchando reggaeton y haciendose los machitos cuando son putos nacos de mierda.
asskicker83latinodemierda
asskicker83latinodemierda
escribió el 21 noviembre 2009 a las 3:19 am
Y peor aun son los asesinos de toros que son ustedes, HIPOCRITAS!!!!….
asskicker83latinodemierda
J-kov
escribió el 21 noviembre 2009 a las 6:10 am
quisiera saber cuanto dolor siente un pez, porque la cantidad de teminaciones nerviosas que tienen son muy inferiores a las de un mamifero, creo que una rata siente mas, y tambien las despellejan y frien vivas. creo que es cuestion de culturas, no hay raza perfecta, ni la que sea menos criminal.
en otros paises es un crimen matar y comerse una vaca.
J-kov
CaLo787
escribió el 22 noviembre 2009 a las 6:23 am
Joder
Esto es como los toros en el occidente
crueldad contra los animales, e incluso hay gente qe paga por verlo, en este caso: por comerlo
CaLo787
skullblind
escribió el 22 noviembre 2009 a las 7:31 am
o grandisimos japonesese hijueputas que les meteria un palo por el culo y los pongo a freir a los malparidos
skullblind
legleg
escribió el 23 noviembre 2009 a las 7:29 am
estos hijos dela gran puta, pobre animalito ojala se los coman asi en el infierno locos de mierda xD
legleg
er4manu
escribió el 01 marzo 2010 a las 8:02 pm
chinos ijos de puta
er4manu
el 92
escribió el 24 marzo 2010 a las 8:09 pm
malditos chinos eso es crueldad a los animales si se lo van a comer terminenlo de matarr!!
el 92
luis
escribió el 18 julio 2011 a las 8:04 am
nom nom nom,,,yo si me lo comeria ^_^,,k rikooo
luis