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Cocina de un restaurante Chino

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chinoTodos sabemos que existen muchos mitos y leyendas urbanas acerca de los restaurantes chinos, y esto viene sucediendo desde muchos muchos años, carne de gato, rata, mucha suciedad, son solo algunos de los comentarios que circulan al respecto.

Aquí os dejamos con un restaurante Chino de Inglaterra, las imágenes fueron grabadas por un cocinero que trabajó en el local y que pudo grabar la cocina con su teléfono móvil para mostrar la deficiente higiene del mismo. El propio trabajador dice que el resto de los restaurantes Chinos no son muy diferentes a este.

Nosotros no queremos pensar así, la comida china está muy rica (en algunos restaurantes) y no todos van a ser igual de guarros, además esto pasa en muchos lugares independientemente de la nacionalidad de cada uno, el que es guarro lo es aquí, en china y en japón.


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  • Fonta

    Yo he trabajado en empresas de reparación por aseguradoras, y una vez repare un desagüe, en una cocina de un restaurante chino, y os puedo decir, que esta del video, esta limpia en comparación con la que yo vi.
    Ya que en la que yo os cuento, llego la hora de cerrar, y los cocineros, dormían en el suelo de la cocina, sobre unas esterillas, y en tre el pestazo a mugre, las cucarachas que allí había y el pestazo a pies de los cocineros……
    Con deciros, que cuando sali de debajo del mueble, le dije a mi compañero, que sacase el cutter, y cortase la camiseta.
    Cualquiera se pasaba eso por la cara, ni para quitárselo!!!!

  • Carlos Supermotard

    Al lado de mi casa hay un buffet libre chino que se llama WokKing, hicieron una revision y lei en el periodico que casi lo cierran de lo sucio que estaba, la comida esta rica, pero no se, fue lo que lei. De todas formas, si es el mismo cocinero el que lo graba, no tendrá el parte de responsabilidad o culpa de la suciedad que tenga la cocina?

  • zaxer

    Carlos Supermotard | 16 de enero de 2013 @ 12:06Al lado de mi casa hay un buffet libre chino que se llama WokKing, hicieron una revision y lei en el periodico que casi lo cierran de lo sucio que estaba, la comida esta rica, pero no se, fue lo que lei. De todas formas, si es el mismo cocinero el que lo graba, no tendrá el parte de responsabilidad o culpa de la suciedad que tenga la cocina?

    Eso normalmente es cuestión del chef, o del gerente. un simple cocinero allí poco tiene que hacer aparte de cocinar, si él limpia y recoge pero son 6 y los demás son unos guarros… supongo que por eso dejaría ese trabajo.

  • paioner

    La verdad es que no parece un restaurante chino, en Valdemoro (Madrid) hay muchos, tambien asiaticos y un japones, y son todos muy limpios y de buena calidad (y caros xD) (pero todo hay que decirlo, hay uno que da asco, y sera de este tipo), incluso la cocina tiene una mampara para que les veas hacer la comida.

    Lo que pasa es que se monta mas bombo cuando es un extranjero el que tiene la cocina sucia…

    Me apuesto la vida a que si cogemos 30 restaurantes chinos de Inglaterra, y 30 de ingleses, todos aleatoriamente, el numero de cocinas sucias sera muy parejo..

  • Alcaudon

    paioner | 16 de enero de 2013 @ 16:58La verdad es que no parece un restaurante chino, en Valdemoro (Madrid) hay muchos, tambien asiaticos y un japones, y son todos muy limpios y de buena calidad (y caros xD) (pero todo hay que decirlo, hay uno que da asco, y sera de este tipo), incluso la cocina tiene una mampara para que les veas hacer la comida.

    No soy de ver mucha tele ,pero si he visto algunos minutos del reality de alberto chicote y uffffffff cuanta mierda xd ,y daba igual que fueran españoles o extrangeros ,valiente desastre y es que como comer en casita no hay nada …………

  • Javito

    Habría que ver las cocinas de los clientes tambien XD

  • Gnomitawarrior

    He trabajado en un restaurante chino 6 años y tan normal. Entraba y salia a mi antojo de la cocina y estaba todo en condiciones.

    Tambien muchos restaurantes de España teniamos que ver como son por dentro y esos alimentos que nos dan…..

  • cuboderubik

    He trabajado en el mantenimiento de maquinaria de restaurantes, y no se salvaba ni uno. Españoles, italianos, chinos..etc..todos iguales.

    Es mejor no verlo ni pensarlo..

    Total, el fuego lo quema todo..

  • Alex

    Pues yo tengo el privilegio de vivir en el piso de abajo en el que viven los trabajadores de un restaurante chino y viven como cerdos. He tenido que subir varias veces por problemas de humedades en mi piso y aquello es asqueroso. Una vez entre en su cocina y estaban cocinando en unas ollas que tenían costra (no se de que) por fuera de varios dedos de grosor. En el espejo del lavabo es imposible reflejarse ya que está totalmente cubierto de cal, y la taza del inodoro hace años que dejó de ser blanca. En el suelo de los pasillos cerca del rodapié hay una capa negra gruesa de suciedad, claro como allí no pisan casi nunca pues se acumula la mierda. A mí no me gustaba mucho ir a los restaurantes chinos, pero os aseguro que desde que vi eso no entraré en otro jamás.

  • El Afilador

    Os pensais que solo son los restaurantes chinos??.Madre mia,tendríais que ver la mayoria de restaurantes españoles,pasa igual que han dicho por arriba,soy técnico frigorista y llevo años reparando y he visto cosas que os dejarian sin pisar un bar/restaurante durante años.Hay muchísima gente sin escrupulos y como lo que prima es “la pela” pues eso,a ver quien ahorra más….

  • homecoming dress in uk

    Pretty nice post. I just stumbled upon your blog and wished to say that I’ve really enjoyed browsing your blog posts. In any case I will be subscribing to your rss feed and I hope you write again very soon!

Fonta

Yo he trabajado en empresas de reparación por aseguradoras, y una vez repare un desagüe, en una cocina de un restaurante chino, y os puedo decir, que esta del video, esta limpia en comparación con la que yo vi.
Ya que en la que yo os cuento, llego la hora de cerrar, y los cocineros, dormían en el suelo de la cocina, sobre unas esterillas, y en tre el pestazo a mugre, las cucarachas que allí había y el pestazo a pies de los cocineros……
Con deciros, que cuando sali de debajo del mueble, le dije a mi compañero, que sacase el cutter, y cortase la camiseta.
Cualquiera se pasaba eso por la cara, ni para quitárselo!!!!

Carlos Supermotard

Al lado de mi casa hay un buffet libre chino que se llama WokKing, hicieron una revision y lei en el periodico que casi lo cierran de lo sucio que estaba, la comida esta rica, pero no se, fue lo que lei. De todas formas, si es el mismo cocinero el que lo graba, no tendrá el parte de responsabilidad o culpa de la suciedad que tenga la cocina?

zaxer

Carlos Supermotard | 16 de enero de 2013 @ 12:06Al lado de mi casa hay un buffet libre chino que se llama WokKing, hicieron una revision y lei en el periodico que casi lo cierran de lo sucio que estaba, la comida esta rica, pero no se, fue lo que lei. De todas formas, si es el mismo cocinero el que lo graba, no tendrá el parte de responsabilidad o culpa de la suciedad que tenga la cocina?

Eso normalmente es cuestión del chef, o del gerente. un simple cocinero allí poco tiene que hacer aparte de cocinar, si él limpia y recoge pero son 6 y los demás son unos guarros… supongo que por eso dejaría ese trabajo.

paioner

La verdad es que no parece un restaurante chino, en Valdemoro (Madrid) hay muchos, tambien asiaticos y un japones, y son todos muy limpios y de buena calidad (y caros xD) (pero todo hay que decirlo, hay uno que da asco, y sera de este tipo), incluso la cocina tiene una mampara para que les veas hacer la comida.

Lo que pasa es que se monta mas bombo cuando es un extranjero el que tiene la cocina sucia…

Me apuesto la vida a que si cogemos 30 restaurantes chinos de Inglaterra, y 30 de ingleses, todos aleatoriamente, el numero de cocinas sucias sera muy parejo..

Alcaudon

paioner | 16 de enero de 2013 @ 16:58La verdad es que no parece un restaurante chino, en Valdemoro (Madrid) hay muchos, tambien asiaticos y un japones, y son todos muy limpios y de buena calidad (y caros xD) (pero todo hay que decirlo, hay uno que da asco, y sera de este tipo), incluso la cocina tiene una mampara para que les veas hacer la comida.

No soy de ver mucha tele ,pero si he visto algunos minutos del reality de alberto chicote y uffffffff cuanta mierda xd ,y daba igual que fueran españoles o extrangeros ,valiente desastre y es que como comer en casita no hay nada …………

Javito

Habría que ver las cocinas de los clientes tambien XD

Gnomitawarrior

He trabajado en un restaurante chino 6 años y tan normal. Entraba y salia a mi antojo de la cocina y estaba todo en condiciones.

Tambien muchos restaurantes de España teniamos que ver como son por dentro y esos alimentos que nos dan…..

cuboderubik

He trabajado en el mantenimiento de maquinaria de restaurantes, y no se salvaba ni uno. Españoles, italianos, chinos..etc..todos iguales.

Es mejor no verlo ni pensarlo..

Total, el fuego lo quema todo..

Alex

Pues yo tengo el privilegio de vivir en el piso de abajo en el que viven los trabajadores de un restaurante chino y viven como cerdos. He tenido que subir varias veces por problemas de humedades en mi piso y aquello es asqueroso. Una vez entre en su cocina y estaban cocinando en unas ollas que tenían costra (no se de que) por fuera de varios dedos de grosor. En el espejo del lavabo es imposible reflejarse ya que está totalmente cubierto de cal, y la taza del inodoro hace años que dejó de ser blanca. En el suelo de los pasillos cerca del rodapié hay una capa negra gruesa de suciedad, claro como allí no pisan casi nunca pues se acumula la mierda. A mí no me gustaba mucho ir a los restaurantes chinos, pero os aseguro que desde que vi eso no entraré en otro jamás.

El Afilador

Os pensais que solo son los restaurantes chinos??.Madre mia,tendríais que ver la mayoria de restaurantes españoles,pasa igual que han dicho por arriba,soy técnico frigorista y llevo años reparando y he visto cosas que os dejarian sin pisar un bar/restaurante durante años.Hay muchísima gente sin escrupulos y como lo que prima es “la pela” pues eso,a ver quien ahorra más….

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